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हर्बल चाय - जड़ी बूटी लेने का एक सरल तरीका||Herbal Tea - a simple way to take herbs 


  

Tea




अपनी दिनचर्या के अनुसार, मैं अपना दिन एक कप चाय के 
साथ शुरू करता हूं। यह मुझे ताजा, सक्रिय और ऊर्जावान महसूस कराता है। बहुत से लोग ऐसा करते हैं। इसमें जड़ी-बूटियों
को शामिल करके एक चाय को स्वस्थ बनाया जा सकता है। 
जड़ी-बूटियों को लेने का सबसे सरल तरीका है। कई प्रकार की
हर्बल चाय हैं, लेकिन मैं आपको यहाँ दो प्रकार की हर्बल चाय
बताऊंगा।

1) पहली अदरक चाय है- 
अदरक की चाय अपच (एसिडिटी),जुकाम
और साइनस में बहुत प्रभावी है। यह मोशन और मॉर्निंग सिकनेस
में कारगर है। खून के थक्के जमने लगते हैं। सेरेब्रल और साइनस
 क्षेत्र में बलगम निकलता है।
अदरक की चाय बनाना: (1 व्यक्ति)

  
    
Herbal tea





सामग्री:(Ingredients Required) 
250 मिलीलीटर पानी,
 5-10 ग्राम ताजा अदरक,
 4-5 पवित्र तुलसी के पत्ते, 
1 चम्मच शहद से भरा हुआ।

  
Honey





प्रक्रिया: (Process)
एक चाय-बर्तन में 250 मिलीलीटर पानी लें और 
5 से 10 ग्राम डालें। अदरक का टुकड़ा और 4-5 पवित्र तुलसी 
के पत्ते। इसे लगभग उबालें। 3 मिनट। फिर बर्तन को आँच से
 हटाकर सीधे प्याले में निकालें और उसमें 1 चम्मच शहद मिलाएँ
 और अच्छी तरह से हिलाएँ। आपका शुद्ध हर्बल चाय तैयार है।


2) दूसरी मेथी की चाय है: 

मेथी महान expectorant है, यह
 चीनी और इंसुलिन के स्तर के नियमन में मदद करता है, यह 
महान रक्त क्लीनर और एंटीसेप्टिक है, कोलेस्ट्रॉल को भंग करने में
 भी मदद करता है, मेथी की चाय जोड़ों के दर्द और गाउट में
 उत्कृष्ट है। इसके अलावा एक अच्छा वसा बर्नर।


सामग्री: 1 कप पानी, 

मेथी के बीज (1 चम्मच), 
नींबू


प्रक्रिया: कांच के बर्तन या मिट्टी के बर्तन में 2 कप पानी लें और
 उसमें 1 चम्मच मेथी के बीज को डुबोएं और इसे एक घंटे के 
लिए छोड़ दें। एक घंटे के भिगोने के बाद, बीज नरम हो जाते
 हैं और फिर एक बॉयलर में पूरी को हटा दें और उबाल लें
 मध्यम गर्मी में 5 मिनट। उबलने के बाद इसे सीधे कप में डालें 
और स्वादानुसार नींबू डालें। मेथी चाय की चुस्की लेने के लिए
 तैयार है।


नोट: मैं किसी भी धातु के बजाय कांच या मिट्टी के बर्तन का
    उपयोग करने की सलाह देता हूं क्योंकि धातुओं में एक
    विलेय गुण होते हैं। दूध और चीनी दोनों को न जोड़ें 
    क्योंकि दोनों अम्लीय होते 

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